Ouvrez votre son

                                                                                                                                                pour une recette classique

2 Kg de petits pois

50 grammes de beurre

1 petite laitue

3 / 4 carottes nouvelles si possible

2 / 3 petits tomates

quelques pommes de terre roseval

200 gramme de poitrine fumé

coupé en petits dés

1 cuillère a soupe de farine rase

4 petits oignons grelot {si possible}

3 clous de girofle

1 sucre , gros sel , poivre , persil

Maintenant voici ma recette en images

Un petit message sur mon  Livre d'Or svp merci                                 Lucien.L.A.X.

J'ai écossé mes 2 kilo de petits pois                                                                         préparé mes autres légumes                                                                      fait fondre 30 gramme de beurre                                                                             j'ai versé mes petits lardons                                                                                   que j'ai dorés légèrement                                                      j'ai ajouté mes petits oignons après en avoir piqué plusieurs                                                              de clous de girofles                                                                           en suite mes carottes coupées en rondelles

j'ai bien mélangé le tout                                                                     c'est le tour des mes petits pois                                                                        je les verse délicatement de ma cocotte                                                                  je mélange très doucement                                                                                  je n'oublie pas ma feuille de laitue                                                                    et le morceau de sucre                                                                                    mijoter une heure cela devrait suffire                                                    servir avec une viande blanche,  bon appétit.

Sommaire

<------>

Je prend l'engagement d'en reverser une bonne partie à une association caritative

Download this | Create my own widget This album on jamendo.com

 © Mai 2011 tous droits réservés Lucien.L.A.X.