Au super marché,

mon ami le poissonnier ma proposé cette recette que j'ai gouté et réalisé en suite pour vous.

il vous faut pour 2/3 personnes.

500gr de thon albacore

2 citrons

Huile d'olive

oignon

ail, "j'ai utilisé de l'ail séché et râpé"

échalote

persillade toute prête

sel, poivre

selon votre gout.

Accompagnement avec des pommes de terre où du riz

Moins de 500 gramme de thon pour deux personnes                                                  Découper en menu morceaux votre thon                                                                         Presser un citron dessus                                                                     Ajouter oignon, ail, où persillade                                                                            Couvrir d'huile  d'olive                                                                                            Bien remplir                                                                                                  Poser les échalote dessus                                                              Cuire quelques pomme de terre, où du riz

Couvrir votre thon en marinade, pour la nuit                                            Vers midi le lendemain, éplucher vos pommes de terre                                                                              Allumer votre feu                                                Enfin que votre poile soit bien chaude, ne pas mettre de gras                                                              Le thon est pas mal imbibé                                                                                       Baiser votre feu                                                                Faire revenir doucement, avec vos pommes de terre                                          Quelques minutes seulement c'est prêt à déguster

Sommaire

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